Міні коптильня

Відгуки (35)

Код: 003012

Товар закінчився!

Умови доставки

Доставка по Києву в рабочі дні — 10:00‑20:00

При замовленні на суму від 3 000 грн
доставка по Києву безкоштовно

Cамовивіз з офісу
після попереднього замовлення до 17:50

Варіанти доставки по Києву:
стандартна - 100 грн;
термінова - 200 грн

Варіанти доставки по Україні:
1. За умови оплати накладеним платежем, кур'єрськими службами: Нова Пошта та Укрпошта

2. З метою економії, можна провести передплату на карту Приватбанку і у випадку суми замовлення від 3 500 грн отримати безкоштовну доставку.

3. Замовлення на суму до 200 грн відправляються по передплаті.

Докладніше про доставку

Міні коптильня – призначене для копчення продуктів на відкритому повітрі. Копчення - один із видів теплової обробки продуктів (м'яса, риби, фруктів). Воно надає їм специфічного аромату і надає консервуючу дію. Продукти, що піддаються копченню, просочуються бактеріостатичними речовинами коптильного диму і частково зневоднюються, завдяки чому стають більш стійкими до зберігання.

Своїми розмірами, що важливо при проживанні в похідному таборі або в квартирі. І тим, що користуватися ним можна мало не на кухні в міських умовах. Також подобається те, що копчення займає всього 20-30 хвилин . Корпус, грати та пальники міні коптильні зроблені з нержавіючої сталі.

Міні коптильня – справжня знахідка для рибалки-гурмана. Втім, унікальність цього невибагливого виробу в тому, що його можна використовувати будь-де – в гаражі, на дачі, навіть на балконі.

Комплектація:

* Коптильня (корпус з нержавіючої сталі + кришка з перепускним клапаном). Розміри 43*26*18 див.

* Двохрівневий піднос для копчення (розмір 24-40 см.)

*Відділення для пальників (розмір 37*22*8 см.)

*Піддон для збору жиру 1 шт.

Артикул: 5551

ІНСТРУКЦІЯ ДО ЕКСПЛУАТАЦІЇ

Перед тим як розпочати процес копчення, необхідно зібрати коптильню. Для цього потрібно встановити основу коптилки і помістити 2 пальники у відділення круглої форми, призначені для них, попередньо наповнивши пальники деякою кількістю рідини для розпалювання, яка продається в будь-якому супермаркеті або заправці. Потім беремо контейнер із нержавіючої сталі, в який міститься продукт для копчення. На дні є овальне заглиблення, куди необхідно насипати рівномірним шаром 3-4 столових ложки тирси. Пальники нагрівають дно, тирса починає тліти, так утворюватися дим, необхідний для копчення. Зверху тирси ставиться піддон для збору жиру, потім встановлюється решітка, на яку кладеться риба. Потім усе це накриваємо кришкою. Підпалюємо пальники, ставимо контейнер згори основи, періодично перевіряючи готовність продукту. Кількість диму, що виходить, можна регулювати пропускним клапанам на кришці.

Характеристики товару Міні коптильня

Кількість рівнів:: 2
Вид:: розбірна
Наявність гідрозатвору:: без гидрозатвора
Наявність чохла:: без чехла
Джерело тепла:: горелки
Наявність термометра:: без термометра

Відгуки до Міні коптильня

Советую - 15 листопада 2011 г.:

Очень полезная вещь, дарили друзьям, а потом и себе такую приобрели.Покупайте, не пожалеете.

Светлана - 15 лютого 2012 г.:

Можно готовить дома, занимает две конфорки,но желательно включать вытяжку. Очень вкусные куриные крылышки!

иннеса николаевна - 19 лютого 2012 г.:

Объясните горелки горят от чего, какой вид топлива применяется?

Андрей - 19 лютого 2012 г.:

любое жидкое топливо для растопки дров. продается везде. или в этой коптильне или во второй в описании написано, если внимательно прочитаете, то найдете )

Слава - 3 березня 2012 г.:

можно конкретнее перечислить "жидкое топливо" бензин? спирт? Лигроин? газолин? Сланцевое масло?
Отработавшее машинное масло?

Андрей - 6 березня 2012 г.:

жидкость для растопки мангалов, костров и т.д. продается в любых супермаркетах... внимательно читайте инструкцию. там все написано

Александр - 8 березня 2012 г.:

Купил на три комфорки чуть больше месяца назад. Коптил рыбу,окорочок,сало на яблочных опилках получилось очень вкусно.Но есть небольшой промах завода изготовителя.Металлическая пластина накрывающая опилки плоская и жир стекающий с продукта попадает в опил

Николай - 11 березня 2012 г.:

Подарил тестю на День рождения. Сейчас коптит, шкварчит, аж гай шумит… Берет постоянно с собой на рыбалку, говорит, что очень доволен.

Алёна - 13 березня 2012 г.:

Не могу понять, что сырое мясо за 30 мин готово? Или оно должно быть варённое?
Где взать рецепты?

Podarkoff - 14 березня 2012 г.:

Алёна, мясо должно быть сырое, приготовление зависит от размеров мяса и веса, Рецепты можно посмотреть в интернете, все зависит от того, какой вкус Вы хотите получить в процессе копчения?!

Аленка - 15 березня 2012 г.:

Купила коптильню, но там нет инструкции пользования. Можно ли где-то распечатать? Если есть где, дайте, пожалуйста ссылку.

Павел - 26 квітня 2012 г.:

Александр
Исправил недочет плоскогубцами - аккуратно загнул вверх края пластины, и все дела

Евгений - 27 серпня 2012 г.:

Насчет топлива. Самый простой вариант - использовать денатурированный спирт ( по просту Денатурат). продается в любом строительном магазине. По поводу рецептов. Рыбу, курицу, мясо предварительно засолить (натереть солью со всех сторой и внутри

юрий - 7 вересня 2012 г.:

подскажите - а на костре коптить рыбу получиться? Просто по картинке не пойму.

Роман - 13 вересня 2012 г.:

Как у любой вещи есть свои плюсы и минусы.
Сама коптилка удовлетворила мои ожидания.
Из минусов- не очень плотное прилегание крышки, много дыма расходуется зря,недостаточная на мой взгляд высота(глубина)коптилки. На 5см.выше - цены б ей не было

алексей - 21 вересня 2012 г.:

на костре можно но не желательно т.к. нужен слабый огонь и чернеей сильно от ссажи

анатолий - 6 листопада 2012 г.:

все нормально только чтоб приготовить рыбу выходит 3 заправки опилок может я чтото нетак делаю

Ирина - 21 листопада 2012 г.:

Конечно не так. На копчение примерно 3 рыбин (условно скумбрии) уходит 1/4 опилок, может чуть больше, а после копчения еще можно выбрать чистын и оставить их на следующий раз.И еще, для горелок лучше использовать гель, продается в Метро или Эпи-це

роман - 18 грудня 2012 г.:

а сколько жидкости заливать в горелки

Денис - 27 грудня 2012 г.:

Вот, блин!!!! Купить что ли......
Все так вкусно рассказывают!

Андрей - 16 січня 2013 г.:

Отличная штука. Пользуюсь 1,5года. Коптим на балконе(можно и в квартире но нужна вытяжка) дыма не много.

Валерий - 28 березня 2013 г.:

Коптильня супер ! рыба 2.5 кг коптится 20 минут Мясо 2.5 кг до 30 минут . Минус с подддоном для жира . это в коптильне в 2 яруса та что по 360 грн

Людмила - 1 липня 2013 г.:

купила мини коптильню /3 горелки/ в начале июня. Вчера 30.06.13 первый раз решила коптить. Но у меня не горят горелки, когда ставлю на них поддон.Уже и переворачивала.Тухнут. Помогите советом

Ольга - 4 липня 2013 г.:

Та же проблема, горелки не горят. Вылили почти всю бутылку горючего, они все равно тухнут. Коптим на печке. Подскажите, что делать с горелками?

Ириша - 6 липня 2013 г.:

Мы купили коптильню на 3 горелки. Тоже столкнульсь с проблемой, не могли разжечь горелки. Потом по картинке на коробке увидили что мы не правильно установили подставку для горелок (отверствия для забора воздуха у нас бали направленны вверх), перев

Людмила /писала 1.07.13/ - 8 липня 2013 г.:

Мы переворачивали.После разговора с офисом купили сухое топливо. Но проблема горенья осталась. Топливо или не разгорается или тухнет. Может кто нибудь еще подскажет.

Podarkoff - 9 липня 2013 г.:

Для поддержания огня в горелках нужно открывать заслонки на горелках для попадания большего количества воздуха, если и это не приводит к поддержанию огня и других видимых причин не существует, можно отказаться от использования горелок.

Наталия - 12 серпня 2013 г.:

Скажите, а целая курица туда поместится?

Podarkoff - 14 серпня 2013 г.:

К сожалению нет. Потребуется разрезать курицу пополам, тогда поместится

Валентина - 10 грудня 2013 г.:

Подскажите, в комплектации не указаны горелки - их отдельно нужно покупать?

Наталия - 10 липня 2014 г.:

Скажите, а на газовую кухонную плиту ставится поддон или только на горелки?

сергей - 30 вересня 2014 г.:

Для всех мужчин будет бесподобный подарок,очень удобная вещь,готовить на ней это большое удовольствие,думаю можно смело будет похвастаться перед друзьями,семьёй приготовленными шедеврами,самый лучший и полезный подарок.

Инна - 16 січня 2015 г.:

РЕКОМЕНДУЮ все очень вкусно полуается

Алла - 28 червня 2015 г.:

Подскажите пожалуйста, сколько весит мини коптильня?

Podarkoff - 8 вересня 2015 г.:

Коптильня весит 3,8 кг