Коптильня гарячого та холодного копчення з нержавіючої сталі 2 мм з димогенератором
Код:
061388
×
Товар закінчився!
Умови доставки
Доставка по Києву в рабочі дні — 10:00‑20:00
При замовленні на суму від 3 000 грн
доставка по Києву безкоштовно
Cамовивіз з офісу
після попереднього замовлення до 17:50
Варіанти доставки по Києву:
стандартна - 100 грн;
термінова - 200 грн
Варіанти доставки по Україні:
1. За умови оплати накладеним платежем, кур'єрськими службами: Нова Пошта та Укрпошта
2. З метою економії, можна провести передплату на карту Приватбанку і у випадку суми замовлення від 3 500 грн отримати безкоштовну доставку.
3. Замовлення на суму до 200 грн відправляються по передплаті.
Коптильня гарячого та холодного копчення з нержавіючої сталі 2 мм з димогенератором.
Дана коптильня надає широкі можливості копчення продуктів в домашніх умовах. Копченості можуть бути приготовлені такими способами: гарячим способом при температурі 60-110°С, нагріваючи коптильню на газовій або електроплиті, або на вугіллі на мангалі. При цьому дим утворюється з тліючої на дні коптильні деревної тріски напівгарячим способом (теплим) при температурі 30-60°З використанням димогенератора. Коптильня підігрівається, але дим у коптильню надходить від димогенератора холодним способом при температурі до 30°С з використанням димогенератора, але без підігріву коптильні. У комплект поставки входять: коптильня Royal Smoking, димогенератор для холодного копчення для збору жиру, 3 грати для продуктів, термометр, 12 гачків для підвішування продуктів
ОСНОВНІ ПЕРЕВАГИ Укомплектований термометром для повного контролю за процесом копчення. Коптіть до 15 кг продуктів за один раз завдяки об'єму коптильної камери 62 літри + об'єм кришки Будинком 22 літри! Висока кришка будиночком збільшує корисний обсяг коптильні - Ви можете додатково розмістити 1-2 курки на другому ярусі ґрат. Матеріал корпусу – харчова нержавіюча сталь завтовшки 2 мм. Надійність гарантовано. Коптильня прослужить Вам понад 25 років. Товщина стінок корпусу димогенератора складає 2 мм. У комплекті 12 гострих гаків з нержавіючої сталі для підвішування м'ясних і рибних баликів на 3напрямляючі під кришкою коптильні Напрямні під кришкою коптильні для розвішування продуктів Унікальна можливість провісного копчення для досягнення найвищих результатів. Продукти, приготовані у підвішеному стані, прокопчуються більш рівномірно, мають вищі смакові та зовнішні показники. На продуктах не залишається слідів від грат (важливо при копченні на продаж або при приготуванні копченостей у кафе та ресторанах
Характеристики:
Матеріал:
Нержавіюча сталь 2 мм;
розміри:
габаритні - 560Х410Х550 мм,
коптильної камери – 500Х350Х350 мм
Вага коптильні: 23 кг
Гачки для підвісного копчення: 12 шт
Разове завантаження продуктів риба/м'ясо: 10/12 кг
Відгуки до Коптильня гарячого та холодного копчення з нержавіючої сталі 2 мм з димогенератором