Нож-скиннер Muela Енот RACCOON-8

Охотничий нож модели RACCOON-8A представляет собой нож-скиннер с фиксированным клинком и предназначен для разделывания туш крупных животных, в связи с чем может использоваться как в охотничьем промысле, так и в животноводстве. Скиннер - одно из названий подобного вида ножей, происходит от английского слова «skin» – кожа, шкура. 

Основным признаком скиннера как разделочного инструмента является крутой изгиб лезвия в сторону острия, называемый скиннерской дугой. Именно эта особенность при широком клинке придает хорошие режущие свойства и обеспечивает значительную глубину прорезания. Длинная скиннерская дуга значительно облегчает выполнение многих действий при разделке туш, позволяя использовать нож как режущий и скоблящий инструмент под любым углом и в труднодоступных местах. Скиннеры иногда называют кривыми охотничьими ножами. Они затачиваются преимущественно клинообразно, и при правильной заточке позволяют одному человеку самостоятельно разделать тушу крупного животного, например, оленя или косули, без правки лезвия в процессе разделки.

Нож (RACCOON-8A) изготовлен испанской фирмой Muela из высококачественной стали по технологии, позволяющей создать структуру мартенсита. Параметры ножа (длина клинка 80 мм при общей длине 180 мм) оптимальны для его назначения, небольшой вес позволяет легко манипулировать ножом без сильного напряжения руки. Удобство работы скиннером обеспечивает наличие на обухе упора с насечками для большого пальца руки и особенности исполнения рукояти. Рукоять из оленьего рога с рифленой поверхностью и небольшим утолщением на конце позволяет надежно удерживать нож даже в скользкой руке.

На обухе ножа имеется крюкообразный вспарыватель, с помощью которого облегчается рассечение брюшной полости животного перед потрошением без возможного повреждения внутренних органов. Потрошение должно производиться очень аккуратно, чтобы не допустить разлива желчи из желчного пузыря и протоков, что чревато ухудшением вкусовых качеств мяса. Вспарывание туши можно выполнять подобным ножом как при помощи лезвия движениями «от себя», так и вспарывателем движениями «к себе».

Данная модель ножа-скиннера не может быть причислена к холодному оружию, так как острие лезвия загнуто кверху над обухом не менее, чем на 5 мм, что по российскому законодательству, значительно снижает колющие проникающие свойства ножа. Нож снабжен кожаными ножнами. На рукояти имеется отверстие для продевания страховочного шнура или ремня. В процессе использования скиннера по прямому назначению любые подобные крепления следует снять, чтобы не препятствовать работе.

• Материал лезвия: Inox-1-42-MOVA-60E
• Твердость по шкале Роквелла (Hrc): 54-56
• Тип профиля клинка: Skinner
• Тип режущей кромки лезвия: Plain
• Материал рукояти: Стабилизированная древесина (древесный пластик)
• Материал ножен: Кожа
• Длина лезвия (см.): 8.0
• Длина ножа (см.): 18.5
• Вес (гр.): 140
• Дополнительно: Lanyard Hole - отверстие в рукояти ножа для страховочного корда или ремня.
• Компания производитель: Muela, Spain
• Страна изготовитель: Испания